仙台の友達に連れられて、日本三景の一つ「松島」に行ってきた。
とはいうものの、左の写真は「ずんだ餅」です。松島に行ったものの、風景よりも食べ物にはしってしまいました。
恥ずかしい話だが、自分は今日始めてこの「餅」の存在を知った。枝豆を荒くすりつぶして砂糖と混ぜ合わせて作った餡なのだが、これまたマイウなのである。色だけみると、とても健康に悪そうな色をしているが、原料が枝豆だと知ると、とても健康的な食べ物に思えてきた。
実際に食べてみると、豆独特のくさみは全くなく、また何故か餅とよく合うのだ。今日はずんだ餅以外にも、牡蠣の素焼きや笹かまぼこなど、ご当地の名産品を食べまくった。風景ももちろんよかったのだが、やっぱり食に走ってしまいます。まだまだ若いな。。。
はじめまして、私は仙台で人生の大半を過ごしました。
長い研修期間、充実した日々をすごされていますね～
仙台を取り上げていただいてるのでいつも楽しく読ませていただいています。
ずんだ餅は旨い！と思えるか青臭さが嫌いかのどちらかに分かれるようです。
もちろん私は大好きですよ♪あの枝豆の色の美しさと爽やかな噛み応え＆テイストには惚れ惚れします。
気に入ってもらえて良かったです(#^.^#)
OTARAKOさん、はじめまして！
ずんだ餅ですが、確かに意見が2つに分かれるようですねぇ。
俺は幸いハマりましたので、お土産も買って帰りました(^^)
もう自分は仙台を離れましたが、本当に満足のグルメライフを送らせてもらいました！